Alfalfa zaden - Organic Sprouting

Alfalfa kan eenvoudig met water worden opgekweekt als kiemgroente. De spruiten zijn heerlijk fris van smaak en worden vaak gebruikt als garnering bij vlees of vis en als toevoeging bij salades en op sandwiches.

Alfalfa is rijk aan proteïne, carotine en vitaminen C, D, K, E, B12.

Na 5 dagen kan men de kiemspruiten (die dan 3-5 cm lang zijn) eten.

Alfalfa moet voor het consumeren even worden verhit.

Kenmerken Alfalfa: 

• Merk: Buzzy Organic Sprouting
• Botanische naam: Medicago sativa
• Gewicht per zakje: ca. 30 gram
• Meest bekende spruitgroente
• Mild van smaak
• Zeer geschikt als garnering
• Zaden die makkelijk kiemen voor beginners
• Geteeld volgens de biologische productiemethode, zonder chemische gewasbeschermingsmiddelen en meststoffen
   

Zaaitips voor Alfalfa spruitzaden: 

• Zaaitijd: januari t/m december
• Oogsttijd: vijf dagen na het zaaien
• Standplaats: donker