Lavas (Maggiplant)
€ 2,35
Lavas of Maggiplant
Gebruik: vers of gedroogd blad in soep
en stoofpotten en bij vlees en sauzen; als extract in de natuurgeneeskunde. De vorm van de blaadjes van lavas doet direct aan selderij denken: groen, plat en met puntige, bijna gekartelde uiteinden. Qua smaak komt lavas in de buurt van selderij. Het plantje heeft een sterk, hartig aroma, dat doet denken aan Maggi. Of misschien beter gezegd: aan bouillon. Vandaar ook die bijnaam, maggikruid. Het is daardoor ook een goede vervanger voor zout: ideaal voor mensen die een zoutarm dieet volgen.
Kenmerken:
- Merk: Buzzy Seeds
- Botanische naam: Levisticum officinalis
- Inhoud per zakje: ca. 1.5 gram
- Hoogte: 100 cm
- Kan toegepast worden in koude gerechten
- Kan toegepast worden in warme gerechten
- Geneeskrachtige werkingen
- Meerjarige plant
Zaaitips:
- Zaaitijd: vanaf maart t/m april onder glas, vanaf april t/m juni in de volle grond
- Oogsttijd: vanaf maart t/m oktober
- Plantafstand: 40 x 40 cm