Wat kan je zaaien in februari?

Misschien denk je nu wel: zaaien in februari? Dan al? Je kan zeker al beginnen met zaaien in februari. Je kan binnen voorzaaien in een verwarmde kas en ook buiten, in een koude kas. In deze blog vertel ik je welke groente- en kruidensoorten je in februari kan voorzaaien. Ook geef ik je een aantal zaaitips.

Groentes die je binnen kan voorzaaien in februari

In februari kan je een paar groentesoorten al binnen voorzaaien. Hieronder geef ik je enkele voorbeelden.

Pepers voorzaaien in februari

Peper is een groente die een lange groeiperiode heeft. Dus wanneer je geen kas in je tuin hebt staan, is het verstandig om deze alvast te gaan zaaien in februari. Wist je dat de peper een meerjarige plant is? Door pepers te laten overwinteren kan je al vroeg in de zomer pepers oogsten van de plant van vorig jaar. Het overwinteren moet dan wel onder de juiste omstandigheden gebeuren.

Paprika's voorzaaien in februari

Als je geen kas hebt, kun je paprika’s net zoals pepers het beste zaaien in februari. Ook de paprika is een groente die een lange groeiperiode heeft. Paprika planten houden van warmte, dus deze kweek je in een kas of op de meest zonnige plek in je tuin.

Aubergines voorzaaien in februari

De aubergine is nog zo’n groente die een lange groeiperiode heeft. De aubergine is een donkerkiemer, dus zaai de zaden iets dieper in de zaaitray. Aubergines kun je meestal na zeventig tot vijfentachtig dagen oogsten.

Tuinbonen voorzaaien in februari

Ook tuinbonen kunnen binnen worden voorgezaaid vanaf februari. Gebruik hiervoor een diepe kweektray, zoals een deep rootrainer, zodat de snel groeiende wortels van de tuinbonen zich goed kunnen ontwikkelen.

Rode kool voorzaaien in februari

Ik heb een nieuwe rode kool in het assortiment die je vanaf februari al kunt voorzaaien. Dit is de rode kool Rodynda. Deze rode kool doet het zeer goed in moestuinen met zandgrond. Je kan de zaailingen buiten uitplanten vanaf half maart.

Welke groentes kan ik in een koude kas voorzaaien in februari?

Naast deze groentes die het beste groeien in een verwarmde kweekkas, zijn er ook een aantal groentes die je kan voorzaaien in een koude (kweek)kas. Dit zijn enkele voorbeelden:

Sla is een lichtkiemer, dus zaai de slasoorten niet te diep als je gaat voorzaaien.

Kruiden voorzaaien in februari

In februari kunnen ook al enkele kruiden binnen worden voorgezaaid. Je kan bijvoorbeeld peterselie, bieslook, dille, rozemarijn, salie en tijm binnen voorzaaien in een kweekkas. Rozemarijn, dille, tijm en salie zijn lichtkiemers. Om te kunnen ontkiemen, hebben ze licht nodig. Zaai de zaden daarom niet te diep.

Tip van Ronald:

Niet alle zaden zullen ontkiemen, dus zaai daarom nooit precies het aantal dat je wilt planten. Reken altijd een beetje meer, zodat je zeker weet dat je uiteindelijk de sterkste plantjes buiten uit kunt poten.

Heb je geen kas of ruimte in huis? Wacht dan nog tot maart met zaaien! Je bent dan zeker nog niet te laat!